Ингридиенты
малина
500 г
вода
3 л
сахар
250 г
кардамон (коробочки)
3 шт.
семена аниса
0,5 ч.л.
Описание
шаг 1
Воду с сахаром довести до кипения, добавить кардамон и анис, варить 3 мин.
шаг 2
Малину перебрать, удалить плодоножки и поврежденные ягоды. Всыпать в сироп, еще раз довести до кипения и варить 5 мин.
шаг 3
Перелить компот в стерилизованные банки, закрыть и дать остыть. Переставить на хранение в темное прохладное место.