Ингридиенты
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Овсяные хлопья (Можно геркулес, можно просто овсяные хлопья любые) — 1 стак.
Маргарин — 250 г
Сахар — 0,5 стак.
Орехи (С грецкими мне нравится больше, но с арахисом тоже вкусно (и дешевле)) — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель (Или 0,5 ч.л. соды) — 1 пакет.
Описание
Рецепт "Овсяное печенье с орешками"
Маргарин взбить с сахаром до пышной массы. Добавить разрыхлитель, ваниль, яйцо - перемешать. Орехи измельчить, овсяные хлопья пропустить через мясорубку (я пропустила через мясорубку, предназначенную для мака - получается что-то вроде муки с хлопьями).
В массу с маргарином постепенно всыпать муку и хлопья, орехи, замесить тесто. Выложить ложкой на противень в виде небольших шариков на некотором расстоянии друг от друга (печенько немного расплывется), немного приплюснуть вилкой.
Печь около 15 -20 минут, при температуре 220 -230 С. Но вообще у меня духовка старая, так что следите, чтобы не подгорело. Может и быстрее. Снимать осторожно - очень рассыпчатое.
Получается 2 тарелочки печенья (см. картинку).
Рецепты: Десерты -> Печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье