килограмма пол кабачков 3 средних картофелины небольшой пучок зелени (желательно петрушка и укроп) немного муки масло растительное несколько ложек соль, перец, специи по вкусу Как приготовить котлеты из кабачков? Пусть это Вас не удивляет, очень-очень просто. Для начала поставить вариться в кастрюльке на газ три хорошо вымытые картошки. Помойте и очистите от кожицы кабачки. Затем потрите их на тёрке. Когда картошка сварится, растолките её и смешайте с кабачками, добавьте порезанную мелко зелень, перемешайте. Добавьте приправу, соль и перец и снова перемешайте. Лучше всю массу поместить в глубокую миску для удобства. Понемногу подсыпайте к полученной массе муку до того момента, пока всё это не превратится в густую смесь. Только после этого можно сделать котлетки, обвалять в муке и пожарить на сковородке, можно также на сковороде их немного поджарить, а потом поместить в духовку. Жарить котлеты нужно на растительном масле. Ну вот котлеты из кабачков и готовы. Лучше кушать их с какой-то крупой, например, с гречкой. Мне кажется, вкус так лучше чувствуется, хотя можно их кушать с чем угодно, даже без ничего. Я конечно привыкла кушать мясные котлеты, но кабачковые нисколько не уступают им по вкусу. Ем вегетарианскую пищу я очень редко, потому и рецептов у меня не так уж и много, но в будущем я буду как можно больше их искать, находить, придумывать что-то своё. А у Вас, если есть что-то — присылайте, мне хотелось бы, что мы друг с другом делились рецептами, советами. Жду Ваших рецептов, давайте не оставим вегетарианскую кухню без внимания. Хотя такие блюда как эти котлеты я бы и сама каждый день ела, хоть не считаюсь вегетарианкой. Желаю приятного аппетита! загрузка... Твитнуть Рубрика: Блюда из овощей и грибов , 1 785 просмотров Опубликовано 06 Дек 2009. Автор: lubawik. Один комментарий Рецепт приготовления вкусных кабачковых оладий Рецепт фаршированных кабачков в духовке Постные котлеты Котлеты из говядины Котлеты из свинины Как варить гречку и её полезность Рецепт картофельных котлет с грибами 1 на «Котлеты из кабачков вегетарианская кухня» Ульяна пишет: 7 мая 2010 в 15:43 очень заинтересовало!!!сделаю своему парню-вегетарианцу Ваш отзыв Нажмите, чтобы отменить ответ. Имя * Почта (скрыта) * Вы можете использовать следующие теги:

Оповещение о новых комментариях ← Как приготовить ореховое печенье? Как варить гречку и её полезность → Главная > Блюда из овощей и грибов > Котлеты из кабачков вегетарианская кухня Об авторе Я Любовь - студентка, блоггер, жена. Люблю вкусно готовить. Статистика: 629 рецептов , 938 отзывов. Пользовательского поиска Подписка на рассылку Рубрики Первые блюда Вторые блюда Закуски Итальянская кухня Пицца Праздничные блюда Рецепты выпечки Рецепты на Пасху Постные блюда Рецепты салатов Рецепты теста Рецепты тортов Сладкие блюда Соусы Суши и Роллы Новогодние блюда По ингредиентам: Блины и оладьи к Масленице Блюда из круп и макаронных изделий Блюда из мяса Блюда из овощей и грибов Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из яиц и сыра Разное: Полезность продуктов и правильное питание Полезные советы по кулинарии для хозяек Статьи о кулинарии Присланные статьи Самые просматриваемые Салат из кальмаров - 287 990 просмотров Советы для приготовления шашлыка - 92 119 просмотров Оригинальный салат «Коровка» - 87 299 просмотров Классический рецепт приготовления тирамису - 86 596 просмотров Тесто для вафель приготовленное в вафельнице рецепт - 80 072 просмотров Страницы Контакты О сайте Реклама Добавьте ваш рецепт загрузка... Лучшие блюда