Ингридиенты
мясо любое(у меня 2ляшечки и 1крыло гусиные),1морковь,2крупные луковицы,2шт.сладкого перца,3-4зубка чеснока,лапша дамашняя(можно и магазинную,только специальную для лагмана.У нас такая продаётся.(фото).Приправа хмели-сунели,чёрный перец,соль.
мука хорошего сорта
соль
вода
растительное масло
