В миске смешайте все ингредиенты для фарша, постепенно добавьте газированную воду. Хорошенько перемешайте, закройте миску пищевой ленкой и поставьте в холодильник на пару часов. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите 300 г бекона в форму для кекса, на него положите половину фарша, сделать углубление в середине. Выложите равномерно сваренные и очищенные яйца, слегка вдавите их в фарш. Остальным фаршем плотно закройте начинку, накройте беконом. Выпекайть 60 минут, переложите в обычное блюдо для запекания и выпекайте еще 40 минут до золотистой корочки.