• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Листья салата (или салатный микс) Куриная грудка 1/2 Подидор-1 крупный Виноград-маленькая гроздь Черные оливки без косточек-горсть Кедровые орех-3ст.л. Сыр-100 гр. Чеснок-1 зубчик Заправка: Оливковое масло-2 ст.л. Чеснок-1 зубчик Лимонный сок-1 ст.л. Соль, перец, специи


Описание

1 Моем и просушиваем листья салата, рвем руками, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком, прячем на время в холодильник. 2 Измельчаем продолговатыми кусочками куриное филе и обжариваем на сковороде с солью и специями (я добавляю карри).Закрываем сковороду крышкой. 3 Делаем сырную подстилку (Если есть время можно сделать сырную корзинку). Сыр трем на мелкой терке к нему добавляем продавленный зубчик чеснока. Полученную массу разделяем на 2 части (получиться 2 подстилки). Сыр выкладываем на разогретую сковороду, ждем пока от подплавиться. Полученные 2 блинчика подкладываем под листья салата на тарелку. С количеством и размером сырных подстилок можно эксперементировать. 4 Далее формируем салат. Нарезаем кубиками помидор, оливки и виноградинки половинками, сверху выкладываем теплое куриное филе и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой. 5 Заправка: Смешать все ингридиенты с продавленным чесноком, добавить соль, специи по вкусу. 6 ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Источник: