Ингридиенты
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука — 4 ст. л.
Кефир — 4 ст. л.
Соль
Перец черный
Яйцо — 1 шт
Описание
Рецепт "Одесские драники"
Картофель и лук потереть на терке, посолить, поперчить и оставить на минут 15. После этого вмешать туда 1 яйцо, хорошо растереть, добавить кефир и муку. Хорошо перемешать и жарить на сковороде в масле минуты по 3 - 4 с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей