• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Голень куриная Майонез — 2 ст. л. Кетчуп — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Мандарин — 2 шт Огурец (свежий) Чеснок — 1-2 зуб. Приправа (карри) Брусника — 1 горст. Вино (для маринада) — 0,5 стак.


Описание

Рецепт "Блюдо "Гуси-лебеди" для Бабы-Яги" Взял Иванушка голени куриные, уложил их и майонезом полил, кетчупом помазал, мёдом обмазал и винцом полил, да в холодильник на 2 часа мариноваться поставил. И пошёл со старой в карты играть да сказки слушать. И вот пришло время наши нежнейшие ножки в духовку ставить, которую заранее включили на 180 град. А пока ножки в печке, Иванушка мандарины почистил, нарезал. Огурчик помыл да на тёрке натёр соломочкой. Через 20 минут жар в печке убавил до 150, ножки перевернул и ещё дал постоять минут 10. Затем добавил мандарины, перемешанные с огурчиком и приправой карри, и опять в печку минут на 5, потом чесночком посыпал и ещё на 5 минут. Так он ещё и одновременно картошечку сварил, да ароматное пюре сделал с молоком, да маслицем сливочным. Долго сказка сказывается, а такое дело приятно делается. Выложил он всё на блюдо, укропчиком да брусничкой посыпал, да Ягу зовёт. Как увидела она, как расцвела, как цветочек аленький стала. И так встанет, да хвалит, и так. Наелась, напилась, Иванушку в обе щеки расцеловала и говорит: - Вот тебе подарочек на Новый год, водица Живая, да слааааааденькая, но больше не пей, а веселись. И подалась восвояси. Правда было или нет, но в доме такой аромат стоял, что пришлось Иванушке сказкой этой и с соседями делиться. С Новым годом!!! С Новым годом! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Источник: