Ингридиенты
Лук — 1 шт
Мясной фарш — 175 г
Чеснок — 2 дол.
Чили красный — 1 шт
Мука — 25 г
Консервированные помидоры (400 г) — 1 бан.
Мясной бульон — 800 мл
Черная фасоль (вареная) — 225 г
Петрушка — 2 ст. л.
Описание
Рецепт "Острый фасолевый суп"
Вот продукты, которые нам понадобятся.
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук и фарш (минут 5, пока не потемнеет фарш). Добавьте чеснок, чили и муку и обжарьте еще минуту.
Затем положите нарезанные помидоры и бульон, доведите до кипения и добавьте фасоль.
Снизьте огонь и оставьте суп побулькивать минут 20 (лучше с открытой крышкой). В конце посолите и поперчите по вкусу и подайте в горячих тарелках с петрушкой и хрустящим хлебом.
Приятного аппетита
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы