Ингридиенты
Квас (негазированный) 400 мл
Мука пшеничная 300 г
Мука ржаная 260 г
Сахар 1-1,5 ст.л.(я положила 1 ст.л.)
Соль 1,5 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.(25 г)
Панифарин 4 ч.л.
Аграм 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1,5 ст.л.
Тмин 2 ч.л.
(можно до 1 ст.л.,либо вообще без него)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
Хочу предложить свой неоднократно опробованный рецепт пшенично-ржаного хлебушка на квасе .