Рецепт "Печень куриная в желе из персиков" Хорошенько помоем куриную печень и персики. Бекон мелко нарежем и обжарим до шкварок. К обжаренному бекону добавим печень и вино, соль, перец и потомим до готовности 5-7 минут, постепенно помешивая. Персики или протрем, или измельчим в блендере до пюре, добавим вино, сок и разведенный ранее желатин. Все хорошо перемешаем. Готовую печень выложим в форму вместе с жиром. Зальем фруктовой смесью и поставим в холодильник на ночь. Утром наше вкуснейшее угощение готово! УГОЩАЙТЕСЬ! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты