Ингридиенты
200 граммов брокколи, нарезать на полоски по 6 см 4 штуки утиные ножки 225 граммов Яичная лапша 1 столовая ложка растительное масло 1 пучок зелёный лук, мелко нарезанный 2 штуки морковь, очищенная и нарезанная 1 зубчик измельченный чеснок 1,2 см имбирь, очищенный и мелко покрошенный 2 столовые ложки соевый соус 1 штука сок апельсина
Описание
В этом рецепте лапши по-восточному Вы найдете сочетание брокколи, утки и имбиря.
1. Разогрейте духовку до 210 С.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
2. Вилкой проколите утку в нескольких местах и слегка натрите 1 чайной ложкой соли. Поместите на решетку над противнем и готовьте приблизительно 1 час 15 минут. Либо купите утиные ножки в супермаркете и готовьте согласно инструкции на упаковке.
3. Приготовьте лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и уберите в сторону.
4. Острым ножом и вилкой покрошите мясо и кожу утки и разложите на противне.
5. Верните покрошенную утку в духовку и сохраняйте теплой.
6. Нагрейте масло в большой казанке. Добавьте брокколи, зеленый лук, морковь и обжаривайте 2 минуты.
7. Добавьте чеснок, имбирь, соевый соус и апельсиновый сок, смешайте с лапшой. Нагрейте и приправьте по вкусу.
8. Для подачи к столу смешайте утку с лапшой и разложите на 4 тарелки. Посыпьте лапшу по-восточному свежими листьями кориандра по желанию.