Маринад для утиной грудки: масло кунжутное, масло оливковое, соус соевый. Малиновая заправка: пюре малины, уксус малиновый, масло кунжутное микс-салат (фризе, руккола, маш-салат, листья свеклы), утиная грудка Что нужно: 1 кочан салата-латука 1 кочан салата лолло-россо несколько листьев салата фризе 200 г творога 1 пучок редиса 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 200 г ветчины 2 свежих огурца 1 зубчик чеснока 0,25 стручка красного острого перца 3 ст. л. майонеза 1 дайкон 4 маринованных огурчика 4 пера зеленого лука 1 ст. л. сахара 100 г сметаны соль, перец по вкусу 1 кочан салата-латука,несколько листьев салата фризе, 200 грамм творога, 1 пучок редиса, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 200 грамм ветчины, 2 свежих огурца, 1 зубчик чеснока, 0,25 стручка красного острого перца, 3 ст. л. майонеза,1дайкон, 4 маринованных огурчика, 4 пера зеленого лука, 1 ст. л. сахара, 100 грамм сметаны, соль, перец по вкусу Помидор - 2 Баклажан - 1 Смесь салатов - руколла, фризе - 100 грамм Семга или форель (тонкая нарезка) -100 г Сок половины лимона Гранатовый сок - 100 грамм Сахар - 1 стол. ложка Сливочное масло Оливковое масло Сыр пармезан ВАРИАНТ №1: Копченая красная рыба 100 - 200 гр. Салатные листья Помидоры черри 5 - семь штук. Помело 3 - 5 долек Оливки зеленые 5 - семь штук. Укроп, зеленый лук Приправа к рыбе и морепродуктам Уксус бальзамик ВАРИАНТ №2: Морской коктейль 100 - 200 гр. Авокадо одна штука. Помидоры черри 5 - семь штук. Грейпфрут красный 4 - 5 долек Оливки зеленые 5 - семь штук. Петрушка (или кинза), зеленый лук Приправа к рыбе и морепродуктам Уксус бальзамик салаты фризе,руккола,романо(по150г),авокадо(обязательно спелые,2 шт),креветки королевские(сырые,можно без головы,500г),лайм(2шт),сыр пармезан(беру Джугас),5 кусочков батона,оливковое масло(люблю греческое,первый холодный отжим)