Ингредиенты для рецепта для теста: 1 стакан кефира 250 г сливочного масла 3 стакана муки 1 ст. ложка сахара 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки соды 1 яйцо растительное масло для начинки: 2 головки репчатого лука 300-400 г мяса соль по вкусу специи по вкусу для соуса: 1 яйцо 100 г твердого сыра 1-2 ст. ложки майонеза