Ингридиенты
Мука — 400 г
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Специи
Твердый сыр — 150 г
Сырокопченое мясо — 100 г
Балык — 100 г
Колбаса варено-копченая — 100 г
Маслины — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 300 мл
Масло растительное — 60 мл
Описание
Рецепт "Маффины с копченым мясом и сыром"
Нарезаем мясо, балык,колбасу мелкой соломкой, соединяем его с натертым сыром, маслинами, приправами и яйцом, все хорошо перемешиваем.
В эту смесь добавляем растительное масло и кефир, перемешиваем и добавляем муку порциями, тщательно перемешивая.
Полученную массу выкладываем в смазанные маслом формы, или в бумажные формочки для выпечки маффин. Формы заполняем на 2/3. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180-190 гр. в течении 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
