• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

жирной сметаны 200 грамм масло сливочное 100 грамм сахар 200 грамм горького шоколада 100 грамм меда 2 столовые ложки мука 300 грамм какао 50 грамм пищевой соды 1 чайная ложка ванилин


Описание

Размягченное масло взбить с сахаром. Подмешать растопленный теплый шоколад, сметану, мед, по щепотке ванилина и корицы. После этого добавить соду, какао и муку. Тесто должно получиться очень густым, консистенции густого крема. Противень застелить бумагой для выпечки. Переложить тесто в кондитерский мешок, выдавить на противень небольшие печенья. Можно придавать форму печеньям и просто руками, или при помощи ложки но в этом случае надо присыпать тесто мукой, чтобы оно не прилипало. Поставить противень в разогретую до 200С духовку. Печь 10-15 минут, до зарумянивания. Печенья снять с противня горячими, остудить на решетке и после этого переложить в вазу или в коробку.
Источник: