Ингридиенты
:
Куриные крылышки 0,5 кг.
Пиво 100 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 3-4 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Описание
кляра :
Яйца взбить вместе с пивом.
Добавляя постепенно муку, взбивать до получения однородной массы.
Консистенция кляра должна быть такой же, как у оладий. Куриные крылышки посолить, поперчить, обмакнуть в кляр, зажарить во фритюре (большом количестве масла).
Совет :
Если вы хотите сделать эти крылышки более острыми, обязательно в кляр добавьте острый красный перец.
>> Рецепт куриных крылышек на английском языке
GD Star Rating
loading... Куриные крылышки в пивном кляре , 5.0 out of 5 based on 5 ratings
Поделись рецептом с друзьями
Нравится
Рекомендую прочитать
Пирог-улитка с тремя начинками
"Блинчатый пирог"
"Роллы для семьи"
Verrines с копченой семгой и творогом
Аппетитная свиная рулька
Аппетитные лепешки с ветчиной и ананасом
Аппетитные рулетики из курицы с курагой
Понравился рецепт? Подпишись на RSS ! Рассылка рецептов на Subscribe.ru
Комментариев: 14
Юрий 13|Март|2008 1
Очень правильный рецепт. особенно радует – И не забудьте к данному блюду прикупить по-больше пива
Наталья 14|Март|2008 2
так вот и не забудь, приду к тебе с мужем на вечерину))
Юрий 14|Март|2008 3
но проблема. девочки готовят,мальчики пьют пиво…))
Лусине 06|Фев|2009 4
Я очень долго искала такой рецепт острых куринных крылышек в кляре! огромное спасибо, обязательно попробую!!!
Yurec 27|Фев|2009 5
Отлично, обажаю готовить и обажаю готовить куриные крылья!!! Спасибо, вечером попробую, надеюсь получатся!!!
Лексей 16|Окт|2009 6
Такие дела надо жарить под прессом – тяжелой крышкой
Nika 28|Фев|2010 7
А сколько по времени во фритюрнице жарить?
Наталья 28|Фев|2010 8
Nika, до зарумянивания. Около 10 минут!
Nika 01|Март|2010 9
Spasibo:)
Жанна Минск 30|Март|2010 10
Очень люблю этот рецепт! Только я крылышко разрезаю по суставам(самые кончики идут на куриный супчик с вермишелью), остальные кусочки предварительно отвариваю минут 5,а дальше как в рецепте. В таком кляре я ещё рыбу жарю.
Liana 16|Авг|2010 11
Огромное спасибо за столь чудесный рецепт. Правда вместо крылышек взяли ножки и предворительно оставили замориноваться минут на десять…. Ну кляр просто пальчики оближешь…. Особенно если учесть, что до этого момента пиво вообще никак и не в каком виде не употребляла, да дух не переносила его запах…. Но в таком виде готова злоупотреблять ))
Просто Маша 13|Сен|2010 12
Наталья, а что вместо пива можно добавить?
Наталья 13|Сен|2010 13
Маша, думаю, можно квас или воду.
дима 06|Фев|2012 14
только что ,поджарил ,ет что то))очень вкусно!)