Ингридиенты
Курица
Колбаса (самой дешевой) — 0.5 кг
Сосиска (лучше копченая) — 0.5 кг
Огурец (соленый) — 700 г
Маслины (без косточки) — 1 бан.
Оливки — 1 бан.
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Томатная паста (300 гр) — 1 бан.
Лимон — 2 шт
Масло растительноe
Соль
Описание
Рецепт "Сборная солянка"
Налить воду в кастрюлю литров на 7 и поставить на огонь. Пока вода нагревается режем всe мясное (курицу - мясо отделить от кости и шкурки) и огурцы кубиками, и закидываем в кастрюлю.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле добавляем к луку томат. пасту.
Солим воду (после того как положили всe мясное и огурцы) по вкусу и после закипания добавляем оливки, маслины и обжаренную луково-томатную смесь.
Лимоны порезать пополам и положить 4 половинки лимона в суп.
Кипятить со всеми ингредиентами минут 10. Далее выловить и выбросить лимон.
СУП ГОТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Этот суп очень любят мужчины!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка