желатин - 1 ст. лож. сахар - 1/2 ст. лож. яичные белки - 7 шт. сок лимонный - по вкусу яблоки - 6-7 шт. Способ приготовления: 1 Желатин замочить в шестикратном количестве холодной воды до набухания. Яблоки целиком испечь, затем протереть через сито. 2 В яблочное пюре добавить сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая. Белки охладить, взбить в пышную массу, добавить яблочную массу и перемешать. 3 Добавить расущенный желатин, лимонный сок и перемешать. 4 Зефирную массу выложить в кременки и охладить. Рецепт от 16.03.2012 ID: 10009 Калорийность: Средняя Количество голосов: 4 Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта