• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Слоеное тесто - 0,5 кг Яблоки - 5 шт. Сливочное масло - 20 г Сахар - 100 г Кукурузный крохмал - 1 ч.л. Мускатный орех - на кончике ножа Корица - 0,5 ч.л. Ванилин - на кончике ножа


Описание

1 Тесто разморозить... 2 Смешать сахар, крохмал, корицу и мускатный орех, ванилин... 3 Яблоки очистить от кожуры и серцевины, порезать ломтиками... 4 На сковородке, на среднем огне растопить сливочное масло... 5 Добавить в него сахарную смесь... 6 Добавить яблоки, перемешать... 7 Накрыть сковородку крышкой и дать яблокам 5 минут потомиться, чтобы вобрать в себя сироп... 8 По истечение времени, крышку открыть и периодически помешивая, карамелизировать яблоки на среднем огне в течение 15 минут. Готовые яблоки остудить... 9 Тесто слегка раскатать и разрезать на квадраты, по размеру вафельницы... 10 Разогреть вафельницу. Тесто присыпать сахаром и корицей и выложить в вафельницу... 11 Выпечь вафли до готовности... 12 Остудить вафли на решетке... 13 На вафли выложить карамельные яблоки. Очень вкусно подавать со взбитыми сливками или мороженым, но так как я готовила для детей, с вареньем получилось тоже очень неплохо... Приятного аппетита!
Источник: