• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Колбаски (сырые или купаты) — 300 г Грудинка свиная — 30 г Голень куриная (маленькая) — 400 г Оливки зеленые (без косточки) — 50 г Фасоль (отварная) — 50 г Горошек зеленый — 50 г Тыква (свежая или консервированная) — 100 г Томатная паста — 1 ст. л. Специи (соль, перец) Чеснок (измельченный) — 2-3 зуб. Картофель (сырой) — 2 шт Масло растительное (для жарки)


Описание

Рецепт "Мясное рагу с фасолью, тыквой и оливками" Основные продукты... Куриные голени посолим поперчим, обжариваем до полуготовности, выложим в кастрюльку. Колбаски (кусочками длиной в 5-7 см.)и грудинку (мелкими кусочками) обжариваем, выложим в кастрюльку. Картофель (кубиками) обжариваем до полуготовности, выложим в кастрюльку к калбаскам. Добавляем томат, бульон (около 200 г.), сахар, чеснок и тушим 10-15 мин, добавляем тыкву (кубиками), фасоль, горошек и тушим еще 5-10 мин. после закипания. Добавим оливки, доведем до кипения и подаем. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом
Источник: