курицы в солёном тесте нужно: 1) Взять и просеять муку через сито; добавить к ней соль. 2) Добавить яйца (3 шт.) и воду в миску с мукой (пункт 1); замесить полученную массу. 3) Разделить тесто (пункт 2) на две неравные части. 4) Далее раскатать меньшую часть теста (пункт 3); добавить её в форму. 5) Взять и намазать курицу маслом, поперчить; положить половинки луковицы и туда же поместить лавровый лист (1 шт.); уложить курицу на тесто; сверху разместить оставшиеся лавровые листы. 6) Далее раскатать оставшуюся часть теста (пункт 3); накрыть им курицу (пункт 5), защипать края; смазать тесто яйцом. 7) Печь курицу (пункт 6) в духовке примерно 60 минут (при температуре 200 градусов). 8) Отделить курицу (пункт 7) от теста, оно не съедобно; теперь курицу в солёном тесте можно подать к столу.