Рецепт "Пицца "Вкусный край"" Данный рецепт - не рецепт приготовления, а вариант оформления ! Тесто я готовила по замечательному рецепту Мама М.и А., http://www.povarenok.ru/recipes/show/18534/ за что ей ещё раз огромное спасибо!!! Получается изумительно - тоненькая и хрустящая основа! Итак, наши продукты. Тесто делим на 2 части: одну пока отложим, а вторую тонко раскатываем, я делаю на пергаменте (позже объясню почему), и по окружности выкладываем сосиски. В моём варианте - много маленьких. Теперь аккуратно защипываем край, чтобы сосиска оказалась внутри... ...теперь режем наш бортик на кусочки (в моём случае - примерно 1,5 см) и переворачиваем кусочки содержимым вверх - как на фото. Вот для таких целей и беру пергамент: на нём и резать можно, и перекладывать на противень удобно! Смазываем основу кетчупом и майонезом. Выкладываем начинку и сверху - сыр. Отправляем в духовку 200 С на 20 мин. Достаём и наслаждаемся... Со второй половиной теста я поступила иначе: в край защипнула тёртый сыр. Предатель-фотоаппарат стал отключаться, поэтому пошаговых фото нет. Вот здесь на фото пыталась показать, как выглядит сырный край. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рецепты: Выпечка -> Пицца Рецепты: Выпечка -> Пицца