Ингридиенты
Филе морского языка 1 кг
Луковки 2 шт
Чеснок 3-5 зубчика
Морковочка 1-2 шт
Болгарский перчик 2 шт
Помидоры(крупные) 2 шт
Лимон 0,5
Оливковое масло
Немного уксуса-бальзамик
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Описание
Рыбу разморозила,залив теплой водой,отжала(в мульке и так будет много сока),порезала на порционные куски(тешу обрезала на супчик - муж ее любит,я - нет) и замариновала в лимонном соке,чуть сбрызнув бальзамическим уксусом,посолив и посыпав специями для рыбы.Пока рыбка мариновалась,обжарила на сковородке в оливковом масле предварительно порезанные овощи - сначала чеснок,потом лук,перец,морковку и затем помидоры.Обжаривала на большом огне,а потом накрыла крышкой и оставила потушиться на небольшом огне.Посолила,поперчила.
На дно мультиварки положила кружочки сырой моркови(хоть и не пригорает в мульке,но многолетняя привычка!).Потом выложила половину рыбки,а поверх нее - половину овощей.Потом - вторую половину рыбки и укрыла все второй половиной овощей.И на режим МУЛЬТИПОВАР на 20 минут.