• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Для теста: яйцо куриное — 5 шт. сметана -500 г маргарин -200 г сахар -200 г сода — 1 ч. ложка какао порошок — 4 ст. ложки пшеничная мука -350 г


Описание

Торт Зебра называют так не случайно — из светлого и темного теста создаются коржи в полочки, как у Зебры. Тесто для торта можно приготовить на сметане или кефире, а крем использовать сметанный или масляный. Торт Зебра — красивый и интересный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Для приготовления торта Зебра яйца взбить. Маргарин растереть с сахаром. К маргарину добавить яйца и сметану. Перемешать. В тесто добавить муку и соду. Хорошо перемешать. Тесто разделить на две части и в одну из них просеять какао-порошок. Перемешать. В форму для выпечки постелить фольгу или пергаментную бумагу. Столовой ложкой выложить в центр формы часть коричневого теста. Другой столовой ложкой выложить в центр коричневого теста светлое тесто. Снова выложить ложку коричневого теста и т.д., пока не будет израсходовано половина светлого и половина темного теста. Оставшиеся половины тесто оставить на второй корж. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить форму с тестом в духовку. Каждый корж выпекать 30-40 минут. Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром. Коржи разрезать вдоль пополам и смазать сметанным кремом. Торт Зебра сверху можно покрыть шоколадной глазурью или просто посыпать тертым шоколадом. Рекомендуем еще посмотреть  рисовую запеканку с яблоками , пирожки с капустой или  кекс с курицей и оливками . А вы знаете, как приготовить  сахарную глазурь или  дрожжевое тесто для пирожков ?
Источник: