Рецепт "Кефирный омлет" Помидор нарезаем кружочками, балык - ломтиками, чеснок - на мелкие кусочки. На разогретую сковороду кладём помидорчики. Огонь средний. Тем временем начинаем вилкой взбивать яйца с кефиром. Я ещё добавила ст.ложку воды. Туда же добавляем специи и немного соли. В моей приправе присутствовали шафран, карри, кунжут, кориандр, куркума. Переворачиваем помидоры. Присыпаем чесночком. Добавляем в сковороду балычок. Заливаем яичной смесью. Натираем на крупной тёрке немного сыра и посыпаем компанию в сковороде. Накрываем крышкой на минутку. Готово! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц