Ингридиенты
600 г картофеля
1 репа
2 головки репчатого лука
2 моркови
по 1 ст. ложке муки и масла (для соуса)
Сохранить рецепт "отварная баранина" на компьютер
Добавить рецепт в закладки:
Описание
Баранину (заднюю часть, грудинку, лопатку) обмыть, положить целым куском в кастрюлю и залить кипящей водой так, чтобы она только покрыла мясо; кастрюлю накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. После закипания снять пену и варить баранину при слабом кипении 1 — 1,5 ч.
