Ингридиенты
*1,5 стакана крупы "Артек",
*2,75-3 стакана воды,
*50-60 г сливочного масла,
*соль.
Описание
Крупу обжарить на сухой сковородке, до светло золотистого цвета. В подсоленную кипящую воду выложить горячую крупу, варить на слабом огне 20 минут, периодически помешивая (чтобы не подгорела), затем добавить сливочное масло и варить еще 7-10 минут.
Кастрюля не должна быть эмалированной.
