Ингридиенты
Шампиньоны - 0,5 кг
лук - 1 штука
плавленый сыр - 150-200 г
зелень
соль
оливковое масло для жарки
Описание
как приготовить Грибной суп с сыром .
Нарезать и затем поджарить шампиньоны вместе с луком в оливковом масле.
2-2,5 литра воды вскипятить, после растворить в ней плавленый сыр, добавить соли. Дать покипеть две минуты и положить грибы с луком.
Подавать грибной суп с сыром вместе с рубленой зеленью.

