Ингридиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
мука-200гр.
какао-2стол.ложки
сахарный песок-80гр.
яйцо-1шт.
сливочное масло-80гр.
ДЛЯ КРЕМА И УКРАШЕНИЯ:
виноград-400гр.
желатин
яйца-2шт.
сахарный песок-100гр.
ваниль-1 пакетик
натуральный йогурт-4 стаканчика
сливки-400гр.
фисташки
1л питьевого йогурта, 200 миллилитров сливок (38% или 33%), 25 грамм. желатина, 1 ст. сахара или 1/2 банки сгущенки. 1 ст. воды. Любые свежие или консервированные фрукты (кроме ананаса и киви).
0,5 кг. абрикосов, персиков или других свежих или консервированных фруктов,
50 грамм. растительного маргарина,
100 грамм. сахара,
1 щепотка соли,
3 яйца,
500 грамм. нежирного творога,
150 грамм. йогурта (любого фруктового),
цедра двух лимонов (не крупных),
75 грамм. манной крупы,
2 чайные ложки разрыхрытеля,
40 грамм. молотого миндаля,
жир для формы,
сахарная пудра.
1 упаковка готовых круглых бисквитных коржей (кажется, "Венский"), 2 (3) стаканчика вишневого йогурта (фрутис и т.п., все равно, наверное, можно даже наш лоток, не помню, как называется ...), немного крупной вишни из вишневого варенья для украшения
6 бананов + 1 банан и 1 киви на украшение, 1 лимон, мука 1 стакан, 1 ч.л. соды, щепотка соли, 150гр сахарной пудры, 100гр сливочного масла, 3 ст.л. йогурта, 4 ст.л. сметаны, 50гр грецких орехов.
150гр корнфлейкса(несладкие кукурузные хлопья)
100гр сливочного масла
200гр темного шоколада
пакетик желатина(10 гр)
пакетик загустителя сливок
пакетик ванильного сахара
100гр сахара
2 желтка
сок лимона
250гр нежирного творога
0.5 л сливок 33-35%
350гр консервированной вишни без косточек(в сезон подойдет и свежая)
3 яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр сахара
40 гр муки
50 гр крахмала
60 гр миндаля
1 ч.л. разрыхлителя
суфле
300 гр творога
300 йогурта
300 сливок для взбивания
20 гр желатина
150 гр сахара.
Консервированные персики
ля теста:
4 яйца,
1 щепотка соли,
20 г сахара,
130 г муки,
2 чайн. ложки разрыхлителя,
30 г порошка какао,
1 пакетик молотого мака
Для глазури:
50 г белой шоколадной глазури,
12 г желатина,
2 яйца,
2 стол. ложки сахара,
500 г ванильного йогурта,
400 миллилитров сливок
Для пропитки:
250 миллилитров крепкого кофе,
50 миллилитров амаретто,
Для украшения:
2 чайн. ложки порошка какао,
2 пакетика шоколадной стружки,
физалис
Тесто
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. какао
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:
500 миллилитров клубничного йогурта
500 миллилитров ананасового йогурта
2 пачки быстрорастворимого желатина
0,5 стакана сахара
400 г творога
1 стакан молока
Крем:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
1/2 пачки шоколада