Приготовление наггетсов в домашних условиях - МоиРецепты of your page Загрузка. Пожалуйста, подождите... О САЙТЕ Кулинарный портал « Мои рецепты » - это огромное количество рецептов с разных уголков мира. Благодаря пошаговым советам, вы получите удовольствие от процесса приготовления блюд многих кухонь мира. На сайте вы найдете рецепты салатов (такие как салат Мимоза , салат Цезарь ), тортов, десертов и многих других блюд. Наш сайт создан именно для тех, для кого кулинария занимает не последнее место в жизни. Так же многие рецепты с фото. Готовьте для себя и балуйте любимых! Самые вкусные рецепты только у нас и только для тех кто знает толк в кулинарии. Приготовление куриной грудки в кляре: Куриное филе порезать небольшимы кусочками. Как уже было сказано выше, Вы можете одно куриное филе разрезать на 3 куска, завернув в пищевую пленку, легко отбить с двух сторон. Так у вас получатся отбивные. Но сегодня я расскажу, как сделать " наггетсы ". Итак, после того, как куриное филе порезано на небольшие кусочки, мы его солим, перчим, добавляем карри, чеснок (если не любите карри, можно использовать другие приправы). Даем постоять, пока будем готовить все необходимое для кляра. В одной миске взбиваем яйца с щепоткой соли. В другую - насыпаем муку. Ставим сковороду на большой огонь, наливаем растительно масло. Пока масло нагревается, берем курицу, макаем в яйца, затем в муку. И снова, яйца - мука. Так у нас получится двойной кляр. Кусочки аккуратно кладем в масло. Будте осторожны!!! Масло очень горячее и при неаккураных действиях, может привести к ожогу!!! Затем, сковороду накрываем крышкой на 2 минуты. Пока курица готовиться, мы проделываем тоже самое с оставшимися кусочкамм. После, переворачиваем кусочки и снова на такое же время накрываем крышкой. Приготовьте салфетки. На них мы выложим наши наггетсы , чтобы впитался лишний жир. Таким же образом приготовьте оставшуюся курицу. Наггетсы (куриная грудка в кляре) готовы. Подавать наггетсы можно с любым гарниром - овощами, картофелем, крупами. Такая курица замечательно сочетается с овощными салатами .