Ингридиенты
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
5 яиц
2 ст. муки
1 ст. картофельного крахмала
1 ст. сахара
ванилин
1 ст. л. порошка какао
1/2 ч. л. соды
уксус
1 ст. л. сока лимона
Описание
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло, соду, гашенную уксусом. Постепенно вводим муку и крахмал. Высыпаем половину пакетика ванилина. Все тщательно перемешиваем блендером или миксером.
Разделяем полученную смесь на 2 части. В одну добавляем порошок какао, во вторую - лимонный сок. Я делала еще и трерий цвет - добавляла малиновое варенье.
Готовим электровафельницу (можно использовать и вафельницу для готовки на плите).
Смазываем горячую вафельницу сливочным маслом и заливаем половину формы светлой массой, половину - темной. Выпекаем 5 минут.
Подавать можно как горячими, так и холодными, со сметаной, сиропами, вареньями и просто так.