Ингридиенты
Творог мягкий (у меня творожная смесь, но можно использовать и обычный творог) — 500 г
Яйцо куриное (куринное) — 3 шт
Мука пшеничная (в/с) — 150 г
Масло сливочное (растопить) — 1/2 пач.
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Соль (щепотка)
Хлопья злаковые (не сладкие) — 1/4 пач.
Брусника (не сладкая) — 1 бан.
Ряженка (не сладкая) — 1/2 бан.
Сливки (взбитые для украшения)
Описание
Рецепт "Запеканка "Нежная творожная с брусничным джемом""
1. Масло растопить в микроволновой печи, добавить яйца, соль, разрыхлитель, 2/3 хлопьев
2. добавить творожную массу, ряженку и муку, и хорошенько все перемешать.
3. Взять форму для запекания, смазать маслом и вылить смесь в форму (тесто получается очень густой консистенции но не тугое а текучее)
4. Сверху на массу выложить бруснику и посыпать хлопьями (оставшимися)
5. Ставим в духовой шкаф на 40 минут при температуре в 170-180 градусов
6. Готовую запеканку (по желанию, теплую или остывшую) нарезаем на кусочки, сверху добавляем взбитые сливки и подаем! Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом