Рецепт "Шоколадные маффины" Пошаговые фотки не сделала- у меня умыкнули фотик, когда отдали было уже поздно. Да в общем-то ничего сложного нет. Итак, масло топим на водяной бане, смешиваем со сметаной. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем к маслу. В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем с жидкой частью теста. Режем шоколад(у меня горький) на маленькие кусочки, добавляем в тесто. Хорошенько взбиваем миксером. Раскладываем по формам. Кол-во формочек зависит от их размера - у меня получилось 24 большие маффины. Приятного чаепития! Рецепты: Выпечка -> Тесто Рецепты: Выпечка -> Тесто