Соли — одна штука Ваниль Масла — 400 грамм Форма — 20 штук Печенье шоколадное — 1 стак. Масла — 1/4 стак. Горький шоколад — 50 грамм Мягкий творог — 200 грамм Сахара — 2/3 стак. Яиц — три штуки Ванилина — 1/2 ч. л. Шоколада — 100 грамм Молоко — 0.5 л Дрожжи (свежие) — 50 грамм Вода (теплая) — 1 стак. Сахар — две столовых ложки Соль — одна чайная ложка Масло растительное — две столовых ложки Маргарин (200 гр.) — 1 пач. Мука (как возьмет тесто) — 4 стак. Фарш мясной (для начинки) — 500 грамм Лук репчатый (для начинки) — две штуки Специи (французские травы, для начинки) Перец черный (молотый) Молоко (тёплое) — 120 мл Дрожжи (я беру САФ) — 15 грамм Масло сливочное — 100 грамм Сахар (в опару - одна столовая ложка, в тесто - 1/3 стак.) — 0,3 стак. Яйцо — две штуки Желток яичный — две штуки Мука (лучше хлебной или добавьте одна столовая ложка сухой молотой манки для повышения клейковины, + одна столовая ложка в опару) — 3 стак. Соль — 1/2 ч. л. Изюм — 0,5 стак. Цукаты — 0,5 стак. Орехи Сахарная пудра Яйцо — пять штук Сахар — 1.5 стак. Маргарин — 100 грамм Мука пшеничная — 1 стак. Крахмал — 150 грамм Разрыхлитель теста Вишня (замороженная или черешня, малина и т. д.) —20 штук Сухари панировочные