Рецепт "Рубленные котлеты из куриного филе" Берем куриное филе и мелко нарезаем. Затем натираем на терке морковь и лук. Всe смешиваем и добавляем яйцо, муку, а так же соль, перец и можно не много зелени( я добавила свежезамороженный зеленый лук и укроп) и премешиваем. Формируем котлетки и на сковороду, можно хорошо обжарить с двух сторон и готово! Но так как у меня полутора годовалый ребенок, то я слегка обжарила, а потом всe тушила 10 -15 мин. Всего получилось 11 котлет. Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из птицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы