Ингридиенты
Шампиньоны (свежие) — 500 г
Чеснок (+ стрелки (по желанию) - 5 шт.) — 3 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Орехи кедровые — 50 г
Соль
Описание
Рецепт "Шампиньоны с кедровыми орешками"
Стрелки чеснока нарезаем и заливаем кипятком минут на 10. Сливаем воду.
Зубчики чеснока мельчим, смешиваем с соком лимона и растительным маслом.
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем крупно нарезанные шампиньоны и стрелки чеснока, сбрызгиваем маслом растительным с чесноком.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
Затем грибы сбрызнуть вином и опять в духовку на 15 минут.
Орешки обжариваем на сухой сковороде.
Соединяем грибы с орешками (вместе с выделившимся от грибов соком).
Зелень режем и в грибочки. Солим, перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Закуски -> С грибами
Рецепты: Закуски -> С грибами

