Рецепт "Куриные крылышки в чесночно - пивном соусе" Куриные крылышки посолим, поперчим, обмажем оливковым маслом. И запекаем на огнеупорном блюде в духовке (180°C) 10 мин.; вынимаем из духовки. Из горчицы и пропущенного через чесночный пресс чеснока - делаем маринад. Обмазываем крылышки, добавляем розмарин. Посыпаем зернами кориандра. Снова ставим в духовку, выливаем на дно блюда пиво и запекаем до румяной корочки. Время не пишу, т.к. это дело вкуса - кто любит более, а кто-то менее зажаренные. Готовые крылышки выкладываем на блюдо и заливаем соусом от жарки. Если жидкости слишком много, можно ее выпарить в маленькой кастрюльке. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы