Ингридиенты
Общее время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4 (вес одной порции – 350 грамм)
Общий вес блюда – 1400 грамм
Ценность 100 грамм блюда:
белки – 2,1
жиры – 1,2
углеводы – 11,7
калорийность – 66 ккал
Описание
Закипятите в кастрюле воду, добавьте в кипяток гранулы даси и перемешайте до однородной массы
Убавьте огонь и добавьте тофу в бульон
Положите сушеные водоросли в воду. После того, как они размокнут, отожмите их, чтобы убрать лишнюю воду, и добавьте в кастрюлю с бульоном и тофу. Варите в течение 2 минут на медленном огне.
В миску положите пасту мисо и добавьте к ней полковша бульона. Затем перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Выключите огонь. В бульон добавьте получившуюся массу с пастой мисо и хорошенько перемешайте. перед подачей украсьте готовое блюдо зеленым луком. Традиционная японская еда готова!