Для теста: 6 яиц, 400 грамм сахара, одна чайная ложка гашеной соды, 400 грамм (где-то 2,5 ст) муки, щепотка соли Для крема: 800 грамм сметаны, 250 гр. сливочного масла, 0,5-3/4 стакана сахара, 200-250 грамм прокрученной кураги Для глазури:100 г молочного шоколада Яйцо — семь штук Сахар (+ три столовых ложки для помадки) — 2 стак. Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка Мука — 2.7 стак. Сметана (+ три столовых ложки для помадки) — 3 стак. Какао-порошок (для помадки) — три чайных ложки