• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Тушки кальмаров очищенные 3 штуки ДЛЯ НАЧИНКИ: Рис в пакетике пакет Фасоль стручковая замороженная 300 граммов Луковица 1 крупная Сыр тертый 100 граммов Яйцо 1 шт. Зелень рубленая (петрушка, кинза, укроп) суммарно пучок Соль, черный перец по вкусу Масло растительное для обжаривания Сливки или сметана около 100 гр. Белое вино половина стакана Томат 1 ст.л. Зубочистки Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины" Сырная закуска "Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!" Домашнее вино Стакан Воды Шницель рубленый, натуральный.


Описание

Кальмары промыла, удалила пленки. Отварила рис до полуготовности (пакетик варила минут 10). Обжарила на растительном масле стручковую фасоль с луком, посолила, поперчила, добавила рис, соль, перец, зелень и чеснок и еще немного подержала на огне. Сильно не зажаривала, учитывая, что еще в кальмарах будет тепловая обработка. Сняла с огня, слегка остудила, добавила тертый сыр и яйцо. Узкий конец кальмара сколола зубочисткой. Начинила фаршем кальмары и сколола второе отверстие зубочисткой. На дно мульткастрюли бросила пару кусочков сливочного масла, налила жирные сливки, вино и добавила томат. Слегка перемешала деревянной ложкой и слегка присолила. Сверху уложила кальмары. Соус примерно на 1-1,5 см был высотой. Режим Плов, готовилось минут 40.
Источник: