Ингридиенты
свинина филе
300 г
шампиньоны
200 г
яйцо
4 шт.
сыр твердый
100 г
маслины без косточек
горсть
майонез
по вкусу
масло растительное
чипсы "Принглс"
соль
по вкусу
Описание
Отварите в подсоленной воде мясо, после чего порежьте его мелко.
Грибы порежьте и поджарьте в небольшом количестве масла. Жарьте, пока не выкипит весь сок.
Яйца отварите. Отделите желтки от белков и по отдельности натрите. Сыр порежьте кубиками. Маслины порежьте на четыре части.
Укладывайте салат слоями в такой последовательности: мясо, грибы, желток (немного оставьте для украшения), сыр, белок. Каждый слой, включая последний, смазывайте майонезом. Затем украсьте салат маслинами, насыпав в середину немного желтка. А по краю салата выложите чипсы.