Ингридиенты
200 г постного мяса (нарубленного намел ко сечкой),
200 г жирного мяса (провернутого в мясорубке),
100 г белого хлеба,
1-2 луковицы,
1 яйцо,
соль,
перец,
тмин,
ст. ложка муки (вместо хлеба можно полстакана картофельного пюре),
65 г маргарина.
Описание
Хлеб и лук провернуть в мясорубке, перемешать с фаршем в общее «тесто», посолить, поперчить, добавить тмин, сформировать «батон», обвалять его в муке с тмином и обжарить в маргарине, затем повернуть на другую сторону и запечь в духовке, поливая маргарином сверху, около 25 минут. Остатки масла в посуде после приготовления слегка подправить мукой и подавать с отварным картофелем. «Фальшивого зайца» можно сразу запекать, не обжаривая, в фольге в течение 40- 45 минут.
Оценило: 1 Оценка: 2.00
На главную
Для печати Поделиться с друзьями:
Читают также:
Приправы
Классические пряности
Смеси приправ
Специи
10 Рецептов маринования томатов
ТОРТЫ
Венецианский торт
Морковный торт со сливочным сыром и орехами пекан
Ореховый торт
Торт апельсиновый
Торт из хурмы и мороженого
УСТРОИМ РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН ДОМА? ЛЕГКО!
Праздничный рецепт: «Цветок из лосося на овощной подушке»
Праздничный рецепт: «Сердце из куриного филе под грибным соусом»
Праздничный рецепт: «Вишневый десерт с лепестками роз»
КУХНЯ НАРОДОВ БЫВШЕГО СССР
Барурик Армянская кухня
Югатерт ленинаканский Армянская кухня
Борани лорийское
Армянская кухня
Плаки Армянская кухня
Холодник по-мински Белорусская кухня
ГРИЛЬ, ШАШЛЫК: РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Готовим «Вегетарианский шашлык»
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ с ФОТО!
Новогодний рецепт: Подушечки из лосося
Новогодний рецепт: Жареный цыпленок
Новогодняя закуска «Мешочек Деда Мороза»
Новогодняя закуска из курицы с овощами «Новогодняя елочка»
Мастер-класс «Готовим рыбный шашлык»
Курица на гриле «Золотой цыпленок»
Мастер-класс «Готовим свиной шашлык»
Детское мороженое с фруктами
Пасхальный кулич с лесными ягодами
Пасхальный кулич на фруктах
Завариваем утренний Гуарана
Праздничный рецепт: «Цветок из лосося на овощной подушке»
Праздничный рецепт: «Вишневый десерт с лепестками роз»
Блинчики с начинкой из ветчины и сыра
Блины с начинкой из шампиньонов
Макароны по-флотски к 23 февраля
Черные спагетти с мидиями, лососем и королевскими креветками
Закуска «С мужским характером» к 23 февраля
Десерт «Звездочка солдата» к 23 февраля
ИНТЕРЕСНОЕ
Загрузка...
Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты