Ингридиенты
Сердце куриное - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная- 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Описание
Рецепт "Куриные сердечки в кляре"
Сердечки промыть, обрезать лишний жир.
Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки.
Немного слегка отбить .
Для кляра смешать яйца с мукой и солью.
Обмакнуть сердечки в кляр и
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать с любым гарниром.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты