Ингридиенты
копченая колбаса или курица 300 гр
красная консервированная фасоль 1 банка
твердый сыр 300 гр
перец болгарский 2 шт.
сухарики с чесноком 2 пачки
чеснок сушеный по вкусу
майонез по вкусу
Описание
Салат с сухариками и фасолью - простой и быстрый в приготовлении салат из недорогих ингредиентов. Если используется копченая курица, то снять с неё кожу, отделить мясо от костей, если колбаса - очистить от оболочки. Нарезать кубиками или соломкой. Можно использовать для салата копченую куриную грудку или окорочок. Твердый сыр натереть на крупной терке. Лучше всего подходят такие сыры, как: "Гауда", "Костромской", "Российский", "Эдам", "Сметанковый". Какой-нибудь их этих сортов точно найдется в ближайшем магазине. Чтобы потом было проще отмыть сыр от терки, необходимо перед использованием немного смазать её растительным маслом. Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой или кубиками. С фасоли слить жидкость. Смешать курицу (колбасу), перец, сыр, сухарики, фасоль, посыпать сушеным чесноком, заправить майонезом. Салат с сухариками и фасолью готов, приятного аппетита!