Говядина 110, маргарин сливочный 10, лук репчатый 20, томат-пюре 10, картофель 150, курага 30, перец, зелень, соль. 700г говядины, нарезанной кубиками 3 ст.л растительного масла 3 ст.л муки 400г консервированных помидоров(сок остовляем) 2 нарезанные лукрвицы 1ч.л сельдерейной соли 14ч.л чёрного перца 13 стакана мелассы 1ст говяжего бульона 3 очищенные и нарезанные моркови 12ст изюма 12ч.л очищенного и натёртого имьирного корня стейк говядины курага сливки яйцо панировочные сухари