Ингридиенты
Для приготовления баклажанов понадобится:
Баклажаны 3 кг;
Зелень 1 пучок;
Чеснок 4 зубчика;
Перец горошком 5шт;
Уксус 100 мл;
Сахар 2 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Вода 1 л.
Описание
Баклажаны, консервированные целиком, зимой послужат Вам отличной закуской.
Источник: