Ингридиенты
Перец болгарский (зеленый) — 4 шт
Картофель (отварной) — 2-3 шт
Грибы шампиньоны — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Приправа веггета — 0,25 ч. л.
Соль
Перец черный
Зелень петрушки
Описание
Рецепт "Зеленый перец фаршированный картофелем"
Перец, срезав верхушки, очистите от семян. Ошпарьте кипятком.
Грибы нарезать ломтиками.
Картофель натрите на мелкой терке. Добавьте яйцо, приправы, грибы, хорошо перемешать.
Перец наполнить картофельной массой. Уложить на противень смазанный маслом и выпекать 45-50 минут при температуре 220-220 градусов.
Приукрасить зеленью!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи