Приготовление Печень и сало перекрутить на мясорубку.Добавить сметану и яйца. На дно горшка положить кусочки сала. Паштет печеночный в горшке, сваренный на водяной бане Паштет печеночный в горшке, сваренный на водяной бане Затем в горшки выложить паштетную массу и сверху положить неочищенный зубок чеснока и 1 лавровый лист. Паштет печеночный в горшке, сваренный на водяной бане Готовила в медленноварке. Установила 2 горшочка , залила водой, так чтоб они были покрыты на 3/4 Готовила на низком режиме долго, часов 6-7. потом выключила, дала остыть и на ночь в холодильник. Масса загустела, плотная с нежным вкусом, не жирная. В этом паштете я кроме чеснока и лавр листа специй не использовала. Для меня особенно удобно приготовление в медленноварке, никуда не убежит, спокойно и медленно томится. Мне понравилось Отлично! Получилось 2 не совсем полных горшочка.. Паштет печеночный в горшке, сваренный на водяной бане