Рецепт "Салат "Крестьянский"" Фасоль замачиваем в холодной воде на сутки. Нужно постараться каждые 5-6 часов воду менять. Ставим на огонь, закипает. Воду сливаем и заливаем новой. Это очень важно! Иначе и вкус и полезность страдает. И вздутие животов будет присутствовать. А при таком способе - ни тебе намёка! Варим часок. Я, как всегда, спешила и поварила минут 15, а потом микроволновка за 15 минут довершила дело. Пока остывает, займёмся другими ингридиентами. Режем греночки. Шинкуем капустку. Нежнее, бесспорно, пекинская. Но у меня нашинская. Сладенькая была - тоже ничего вышло. Режем лучок. Кусочками - отварные грибы Добавляем фасольку, томатную пасту или кетчуп, майонезик.Правда, живописно? Перемешиваем и подаём. Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из бобовых Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из бобовых